新宿の大ガードから都庁の方に向かって行って陸橋のところ大久保側にあるあびすけに行ってきました。スープがないので油そばは余り食べないのですが、侮ってました。美味しかった。

あびすけ看板

陸橋降りてすぐのところにあります。

油そば

極太麺、海苔、ネギ、太シナチク、魚粉で下に油が入っています。よく混ぜていただく感じです。魚粉がよく絡んで美味しいです。途中でお酢を入れるとまた感じが変わり、マヨネーズを入れると最高に美味しくなります。今回はこのまま全部食べてしまいましたが、最後はスープを入れてラーメンっぽくもできるみたいです。

席が丸イスカウンターしか無いのと、間が狭いので空いているときにいかないと窮屈な感じです。