新宿西口、すばるビルの地下にある大戸屋に行って来ました。四元豚の生姜焼き定食791円を食しました。
大戸屋は素材に気を使っていて安心して食べることができるイメージがあります。その分調理時間は長めで、昼食時だと休み時間一杯使ってしまうかもしれません。地下などに店舗を配置し女性ひとりでも入りやすくしているところもポイントです。
社員の接客は素晴らしいですが、チェーン店なので、バイトさんの接客はそれなりなところはちょっと残念です。
お肉のアップ。肉厚で美味しかったです。
ご飯は五穀米に変更しました。